Agar e terreni di coltura per funghi


Agar

Si riportano a seguire le ricette dei più comuni terreni di coltura impiegati in micologia.




  • Terreno PDA (Potato Dextrose Agar) :

    200g di patate tagliate a fette, pulite e sbucciate, si fanno bollire in 1 litro di acqua distillata per 30 minuti. Si lascia decantare e si filtra su un colino.
    Abbiamo ora circa 1 litro di estratto acquoso di patata a cui aggiungere:
    -Glucosio 20g
    -Agar 20g
    -Acqua distillata se necessario fino ad 1 litro
    -pH finale 6


  • Terreno MEA Agar Estratto di Malto :

    -Estratto di malto 20g
    -Glucosio 20g
    -Peptone 6g (opzionale)
    -Agar 15g
    -Acqua distillata fino ad 1 Litro
    -pH finale 5.5


  • Terreno b di Moser per funghi di bosco :

    -Maltosio 20g
    -Glucosio 10g
    -Peptone 2g
    -Fosfato monopotassico 0,5g
    -Solfato di Magnesio 0,5g
    -estratto di lievito 0,2g
    -Cloruro Ferrico 1ml (soluzione 1%)
    -Solfato di Zinco 0,5ml (soluzione 0,2%)
    -Cloruro di Calcio 5ml (soluzione 1%)
    -Solfato di Manganese 0,5ml (soluzione 1%)
    -Tiamina 0,5mg
    -Biotina 0,1mg
    -Inositolo 50mg
    -Agar 15g
    -Acqua distillata fino ad 1 litro


  • Terreno B IV di Moser per funghi di bosco :

    -Farina di fagioli 10g
    -Estratto di malto 50g
    -Estratto di lievito 0,1g
    -Peptone 1g
    -Fosfato monopotassico 0,5g
    -Fosfato di Magnesio 0,5g
    -Cloruro Ferrico 1ml (soluzione 1%)
    -Agar 15g
    -Acqua distillata fino ad 1 litro


  • Terreno Czapek, per funghi saprofiti in grado di usare Azoto inorganico, può essere utilizzato come terreno di arricchimento per isolare da campioni naturali :

    -Saccarosio 30g
    -Nitrato di Sodio 2g
    -Potassio fosfato bibasico 1g
    -Magnesio solfato 0,5g
    -Potassio cloruro 0,5g
    -Solfato ferroso 0,01g
    -Agar 15g
    -Acqua distillata fino ad 1 Litro


  • Terreno Sabouraud utile per lieviti, muffe e dermatofiti

    -Glucosio 40g
    -Peptone 10g
    -Agar 20g
    -Acqua distillata fino ad 1 Litro
    -pH finale 5.6


  • Terreno minimo per funghi del genere Trichoderma

    -Glucosio 3g
    -Magnesio solfato eptaidrato 0,2g
    -Potassio fosfato bibasico 0,9g
    -Ammonio nitrato 1,0g
    -Potassio cloruro 0,15g
    -Rosa Bengala 0,15g
    -Cloramfenicolo 0,10g (in alternativa Tiamfenicolo, Gentamicina o Tetraciclina)
    -Agar 20g
    -Acqua distillata fino ad 1 Litro
    -pH finale 7,2

    Il terreno di coltura deve essere tenuto al riparo da luce eccessiva, il Rosa Bengala è fotosensibile !






Panellus stipticus colonia su PDA


Panellus


Lentinula edodes colonia su PDA


Lentinula


Lentinula edodes da tessuto di carpoforo, colonia su PDA


Lentinula

Lentinula